コストコのホワイトアスパラ

こんばんは mamaxです！

美味しいものが大好き過ぎて

忙しい仕事の合い間に仲間たちと畑を借りて

野菜づくりまで始めちゃってる

料理好きな長男(26)から

｢美味いんだよ❣️見かけたら買いだからね｣

と言われていたホワイトアスパラ

コストコで見つけちゃいました！

10本～15本入って400円前後とお買い得だったので思い切って買って来ちゃいました。

人混みに行ったり

よその人とおしゃべりしたり

最近は週末にpapaとよく出掛けては

平日ぐったり…

を繰り返していましたが

少しづつだけどかなり前向きに過ごせてます❣️

でも、新規オープンのコストコは怖かった😱

人がたくさんで、みんなに見られてるような…

不安で頭がパンパンに…泣

話を戻して…

長男(26)のオススメは

ホワイトアスパラのリゾット

｢ネットで調べて作ってみなよ！｣

と言われたもののなかなか文章が頭に入ってこない(--;)

美味しくいただけるうちに…と

やっと今夜作ってみました。

もちろん動画を参考に(ありがたい😭)

この皮が良い出汁を出すらしく

缶詰の色白さんしか知らない昭和なmamaxは

｢ホントかよ～｣

と記念写真をパチリ

ゆで汁をリゾットに…へぇ～

行程を写メっているうちに

前向きに手順を見ながらのクッキングしている

自分に感動😭

近頃お料理が楽しくなってきてます(^^)

去年からすると考えられない。

楽しいと思える時間を過ごせるなんて…泣

出来上がり～❣️

↑これは長男(26)は合格点くれるかしら⁉️